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Definición
Es un sustantivo femenino se define como la acción y resultado de alcorzar o de alcorzarse, en cubrir y bañar con la alcorza con el dulce, caramelo o confeti que esta hecha con azúcar y almidón y con ello se emplea en diferentes formas o figuras.
Etimología
Este vocabulario, etimológicamente, procede del verbo activo transitivo «alcorzar» y del sufijo «dura» que indica efecto o acto de.
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