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Definición
Es un sustantivo masculino de uso obsoleto, que se refiere en un sitio, terreno o lugar donde se abunda el mineral de la sal y con ello se puede favorecer. Es pedregal o cantera donde de Aljez o de Yeso.
Etimología
Este vocabulario, etimológicamente, viene de «aljezar» en su forma correcta, posteriormente de «aljez» y a su vez de «yesar» del latín «gypsum» y del griego «γυψος» (gypsios) referente al yeso.
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