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Definición
Adjetivo. La definición de burgalés hace referencia que se decía como natural, concerniente y perteneciente a una ciudad española de Burgos que pertenece a la provincia del mismo nombre y a su vea a la comunidad de Castilla y León en España. El viento que viene de esta población. Moneda antigua que se labraba en este municipio.
Etimología
Este vocablo en su etimología procede del sustantivo «Burgos» del bajo latín «burgus» y del sustantivo «és» que indica como formador de gentilicios.
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