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Definición
Sustantivo masculino. Este vocabulario se define al corazón de la mazorca o del fruto del maíz planta de la familia de las gramínea y a su vez a la subfamilia de las panicóideas. El hueso del melocotón y de otras frutas semejantes. En España occidental y América es la parte más endurecida de cualquier fruta. En la provincia de Salamanca, es la parte dura de la aceituna bien triturado que sirve de alimento a los cerdos.
Etimología
Este término en su etimología procede del latín popular «carudĭum» compuesto del griego «καρυδιον» (karydion) que quiere decir avellana.
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