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Definición
Sustantivo masculino. Este vocablo es de uso bastante infrecuente, inclusive se le considera obsoleto nos alude como la parte diminutivo de cuajar como la cuarta sección que se divide el estómago de los mamíferos rumiantes en especial a los del ganado o los artiodáctilos.
Etimología
Esta palabra esta compuesto del sustantivo «cuajar» y del sufijo «ejo» que indica como valor diminutivo.