Definición
Es un adjetivo diminutivo de agrio, el que tiene sabor de ácido, acre y áspero, el que tiene una sensación de acidez en el sentido del olfato y del gusto, de un jugo que tiene las cualidades y características de ácido y refiriendo a las frutas cítricas como la naranja y el limón.
Etimología
alabra en su etimología viene de «agrio», del latín «ācer» o «ācris» que quiere decir amargo y del sufijo «illo» que indica diminutivo o afectivo.