Alcancil

Definición

Es un sustantivo masculino empleado en la comunidad autónoma de Andalucía y la provincia de Granada en España, (en botánica) se define como una planta herbácea que pertenece a la familia de las compuestas, con tallo regido, y espinoso, se emplea en la gastronomía como comestible en su cabeza floral y en lo medicinal.

Etimología

Este vocabulario se compone del árabe «alqabsíl(a)», este del mozárabe «kapićéḻa» y este como diminutivo del latín «capitĭa» que significa cabeza, porque tiene que ver en su forma.

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Bibliografía ► Definiciona.com (30 junio, 2014). Definición y etimología de alcancil. Recuperado de https://definiciona.com/alcancil/