Definición
Es un sustantivo femenino que tiene como definición un recipiente que esta hecho de barro, en forma parecida a una jarra muy delgada es donde se pone el agua para poder enfriar.
Etimología
Esta palabra, etimológicamente, se compone del árabe «alkarráza» y a su vez del persa «korāz» que quiere decir buche», por alusivo a su forma.