Almidón

Definición

Sustantivo masculino. Es un vocabulario se define como un compuesto que esta basado a base del hidrato de carbono que se constituye el principal almacenamiento energético en casi en todos los vegetales, se emplea en el ámbito industrial y alimenticio.

Etimología

Esta palabra, procede del árticulo árabe «al» equivalente a «el», del griego «αμυλον» (amylon) del latín «amy̆lum» y de «amidum» del mismo significado.

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Bibliografía ► Definiciona.com (21 julio, 2014). Definición y etimología de almidón. Recuperado de https://definiciona.com/almidon/