Significado y definicion de botagueña, etimologia de botagueña

Definición

Qué es, concepto o significado

Sustantivo femenino. Este termino se refiere a un pedazo largo de intestino llena de carne de cerdo adobada llamada también a una longaniza elaborado de asadura del carne de puerco. y que se puede condimentar con especias.



Etimología

Origen, historia o formación

Este vocablo etimológicamente viene del latín «botus» compuesto regresivo de «botŭlus» que quiere decir embutido y «güeña».

 

botagueña

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