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Definición
Sustantivo femenino. El significado de este vocablo abarca, compete y hace referencia a una casa, establecimiento, local o almacén donde se manufactura, hace, elabora, horchata de chufa que es una bebida muy popular en los países europeos que nación en la comunidad Valenciana en España.
Etimología
Este vocabulario etimológicamente viene del sustantivo «chufa» el tubérculo que se elabora esta bebida y del sufijo «ería» que indica tienda o lugar donde se vende o se ejerce.
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