Definición
Sustantivo femenino. Este término es de uso bastante inusual, inclusive anticuado (en botánica) se dice de una planta que corresponde a la familia de las poáceas, se trata del maíz de color negruzco, nativa del continente americano y posteriormente fue extendido en el continente europeo, supera la producción a una cebada o arroz.
Etimología
Este vocablo en su etimología es de origen incierto; conferido del taíno «mahís» o del nombre científico taxonómico «zea mays».