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Definición
Verbo activo transitivo. Este vocabulario se define (en agricultura) en realizar la segunda cava, hoyo, surco, foso o zanja en las viñas o del terreno donde se debe sembrar el árbol o arbusto de la vid, este se le conoce también como binar con el mismo significado.
Etimología
Esta palabra en su etimología es de procedencia latina bajo denominación «iterāre» que quiere decir repetir o reincidir la misma acción.