Significado y definicion de guisar, etimologia deguisar

Definición

Qué es, concepto o significado

Verbo activo transitivo. Este vocablo se trata de condimentar, preparar o adobar los alimentos sometiendo en la acción directo al calor. Cocinar o aderezar los alimentos haciéndolos cocer con una salsa después de freír o rehogarlos. Componer, acondicionar, ordenar, estructurar, normalizar o arreglar. En forma desusado, escabechar o condimentar la carne para connservar por un largo tiempo.

Este vocabulario en su etimología procede del sustantivo «guisa» y del sufijo flexivo «ar» que indica infinitivo de los verbos.

guisar

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