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Definición
Adjetivo. Esta palabra en la actualidad se encuentra desusada, se refiere especialmente de un pan o una masa que esta fermentado con la levadura o el mismo material fundamental en el ámbito de la repostería o también en la culinaria, así mismo en la elaboración de distintos productos alimenticios hechos con este material.
Etimología
Este término en su etimología es de origen incierto; es conferido del latín «levĭtus» por «levātus» que quiere decir levantado.
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