mustaco

Sustantivo masculino. Este vocablo (en antigüedades) se refiere a un bollo, pastel, torta o un alimento hojaldrado elaborado a base de harina amasada con mosto, manteca y cualquier ingrediente compatible como miel y huevo al gusto, muy común desde la gastronomía desde la antigüedad, es en forma aplanado, su origen es incierto, cree que la hicieron las monjas de clausura.

Este vocabulario en su etimología es conferido del latín «mustaceum» y con ella del catalán «mostatxó».