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Definición
Sustantivo femenino. Este vocablo se define especialmente a un extracto de jugo o zumo de la raíz de una planta herbácea que pertenece en su denominación taxonómica a la división de los fanerógamas, clase de los monocotiledóneas, familia de las fabáceas y orden de los fabales, conocido como la regaliz u orozuz.
Etimología
Este vocabulario viene del árabe hispánico «rúbbassús» y a su vez del árabe clásico «rubbussūs» que quiere decir arrope de regaliz.
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