Sofreír

Definición

Verbo activo transitivo. El concepto de esta palabra alude, compete y hace referencia a fritar o rehogar un alimento a fuego lento que no llegue a los 100 ºC solamente hasta que quede ligeramente dorado, también es una técnica o procedimiento de cocina en que se fríe un sartén, en los más comunes es el tomate y la cebolla cuando se prepara un sartén.

Etimología

Este término en su etimología procede prefijo «so» del latín «sub» bajo o debajo de y del verbo activo transitivo «freír».

sompesar DefiniciónVerbo activo transitivo. Este termino se defiere en alzar, levantar, izar o erigir algo para examina...
socialismo DefiniciónSustantivo masculino. El significado de esta palabra se relaciona, comprende y hace referencia (en e...

Bibliografía ► Definiciona.com (26 octubre, 2018). Definición y etimología de sofreír. Recuperado de https://definiciona.com/sofreir/