Tabla de contenido
Definición
Sustantivo masculino. La definición de este término hace referencia a un pedazo o porción de carne de res o de cerdo destinada al consumo que se encuentra o esta situada por lo general entre las costillas y el lomo, se caracteriza por ser muy tierna y apreciada y con varias preparaciones gastronómicas. Lomo de cerdo completamente adobado y condimentado.
Etimología
Esta palabra e su etimología viene del prefijo «so» del latín «sub» bajo o debajo de y del sustantivo «lomo».
► salón DefiniciónSustantivo masculino. Este vocablo se relaciona y se refiere a la habitación o recámara principal qu...
► salpullir DefiniciónVerbo activo transitivo. El concepto de este vocablo se relaciona, pertenece y hace referencia a ori...