Definición
Es un adjetivo que se dice de la res o de cualquier ganado vacuno en general como el buey, roro, vaca o bisonte que tiene el pelo del lomo totalmente distinto color que los demás del cuerpo.
Etimología
Este vocabulario en su etimología viene como participio del verbo «albardar» y del sufijo «ado» que indica apariencia o semejanza de.