Significado y definicion de alcuzcuz, etimologia dealcuzcuz

Definición

Qué es, concepto o significado

Es un sustantivo masculino en poco usado y se define como un alimento típico gastronómico de Magrebi o de los países árabes en el norte de África que esta hecha a base de sémola de trigo, antiguamente se hacia con miga de pan y acompañado de varios ingredientes como verduras, garbanzo o cualquier tipo de carne.

Esta palabra, procede del árabe «alkuskús» y del frances antiguo «couscou» y del moderno «couscous».

alcuzcuz

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