garbanzo

Definición

Qué es, concepto o significado

Sustantivo femenino. Este vocabulario se define (en botánica) a una planta herbácea que pertenece en su clasificación taxonómica a la clase de los monocotiledóneas, familia de las fabáceas y a su vez al orden de los fabales, se trata de un legumbre de tallo ramoso, hojas aserradas, flores blancas, su semilla es comestible y con usos gastronómicos y varias preparaciones.

Esta palabra en su etimología es una voz de origen prerromano; su nombre científico es «Cicer arietinum» descrito por Carlos Linneo.