Definición
Qué es, concepto o significado
Sustantivo femenino. Esta palabra que se define (en botánica) a una planta anual que pertenece a la subfamilia de las quenopodioideas y la familia de las amarantáceas con tallo ramoso, hojas ovales y de gran tamaño, flores diminutas y la raíz es comestible en la cual se saca la sustancia de la azúcar.
Etimología
Origen, historia o formación
Este termino viene de «betarraga» y posteriormente procede del francés «betterave».
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