Brodio

Definición

Sustantivo masculino. Este vocablo que en la actualidad esta en desuso que se dice de un caldo que esta hecho de algunos verduras y legumbres que se daba a los más necesitados en las porterías a los conventos. Guiso que esta mal condimentado. Sangre de cerdo que esta combinada con cebolla para embutir las cebollas.

Etimología

Este vocabulario etimológicamente esta compuesto del germano «brod» que significa caldo.

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Bibliografía ► Definiciona.com (19 febrero, 2015). Definición y etimología de brodio. Recuperado de https://definiciona.com/brodio/