cebada

Sustantivo femenino. Este termino se define (en botánica) a una planta perenne que corresponde en su clasificación taxonómica en la familia de las gramíneas y a su vez al orden de los poales muy similar a su parentesco el trigo, espigas flexibles, se emplea de alimento y los granos para la elaboración de la malta y la cerveza.

Este vocablo etimológicamente viene del latín «cibāta» terminación femenina del participio pasivo de «cibāre» que quiere decir cebar.