Definición
Sustantivo masculino. Este vocablo hace referencia como la acción y resultado de encanijar o de encanijarse, en poner delgado, enjuto, flaco, famélico y esquelético y afecta por lo general a los niños, en cabrear, enfurecer o enojar para los mexicanos.
Etimología
Este vocabulario etimológicamente esta compuesto del verbo activo transitivo «encanijar» y del sufijo «miento» que indica acto, estado y efecto de.