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Definición
Sustantivo masculino. Esta palabra se refiere a un pedazo de masa blando que se elabora a base de almíbar, clara de huevo, y jugo de limón y que va esparcido con agua y se usa por lo común para endulzar en el ámbito de la gastronomía, también se puede llamar como terrón de azúcar.
Etimología
Este termino se compone como participio del verbo activo transitivo «esponjar» y del sufijo «ado» que indica producto elaborado a partir de determinada cosa.
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