Definición
Sustantivo masculino. Este termino hace referencia a una planta correspondiente a la clase de los monocotiledóneas, la familia de las poáceas y orden de los poales, que se caracteriza por estar descascarado, mondado o descortezado, que se quita o extrae la vaina de esta planta. Bebida que se hace con base de esta cebada similar a la tisana.
Etimología
ste vocablo procede del catalán «ordiat», y a su vez del latín «hordeātus», forma de «hordeum» que quiere decir cebada.