Definición
Sustantivo masculino. Esta palabra hace referencia a una variedad del vino de color blanco y fino que se fabrica o elabora en los términos geográficos de Jerez de la frontera, Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda, poblaciones pertenecientes a la provincia de Cádiz y a su vez a la comunidad autónoma de Andalucía en España, semejante a la coñac.
Etimología
mino en su etimología viene del en inglés «sherry» y el francés «xérès».