Sustantivo femenino. La definición de jugosidad la propiedad, particularidad, condición, aspecto, cualidad, estado, virtud, estado, esencia, naturaleza, característica, constitución, atributo, índole y calidad de jugoso, referido a cualquier alimento suculento o rico en valor nutritivo o que tiene abundancia o cantidad de jugo.
Etimología
Este vocablo en su etimología proviene del adjetivo «jugoso» y del sufijo abstracto «idad» que indica cualidad.