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Definición
Sustantivo femenino. Este termino se define como la acción y resultado de matar o matarse, más en común en privar o quitar la vida de un ser vivo. Mortandad, hecatombe o degollina de personas ejecutado por lo general en una batalla o acontecimiento fortuito. La destreza de matar los cerdos, condimentar el tocino y aprovechar las vísceras para elaborar una morcilla. Temporada del año que se hace este sacrificio.
Etimología
Este vocablo en su etimología viene del verbo activo transitivo «matar» y del sufijo «anza» que indica acción, resultado, cualidad o agente.
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