Definición
Sustantivo femenino. Este vocabulario se refiere a una comida similar a las gachas, elaborado a base de maíz y preparado en distintos ingredientes dependiendo del país, en Colombia se llama pote propio de Antioquia. Galleta rota que queda en la sobra o en el fondo de los sacos de provisión (En Colombia, Perú y Venezuela) combinación de forma confuso y en ocasiones extravagante.
Etimología
Esta palabra en su etimología quizá proceda del árabe hispánico «picmát» y a su vez del griego «παξαμαδιον» (paxamadion) que quiere decir bizcochito, forma influido por «masa».