Significado y definicion de mazapán, etimologia demazapán

Definición

Qué es, concepto o significado

Sustantivo masculino. Esta palabra se refiere a un pastel, pasta o un bollo elaborada a base de almendras molidas y azúcar desmenuzadas, que se presenta en diversas formas y tamaños, por lo general de barra y figuras de mayor o menor tamaño. Porción de miga de pan en que los obispos se enjugaban con los dedos untados con el aceite que había empleado durante el sacramento del bautizo a los príncipes.

Este termino quizá proceda del árabe «picmát» y del griego «παξαμαδιον» (paxamadion) bizcochito, forma influido por «masa» y «pan».

mazapán

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