Sustantivo masculino. Este vocablo, en su concepto, corresponde, atañe y hace referencia (en botánica)a un nombre común a una planta que corresponde en su denominación taxonómica a la división de los fanerógamas, clase de los monocotiledóneas, familia de las leguminosas y a su vez al orden de los fabales, cultivado en casi todo los países, se le conoce también por los botánicos como el orozuz, es usado en las gastronomía como condimento.
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Etimología
lario etimológicamente viene del latín tardío «liquiritĭa» del latín «glycyrrhīza» y del griego «γλυκυρριζα» (glykyrriza) de «γλυκυς» (glykys) dulce y «ρίζα» (riza) que quiere decir raíz.