Sustantivo masculino. La definición de este término hace referencia a una persona o individuo que se dedica a pescar sábalos en un río y que captura estos ejemplares destinado al consumo, puede ser un pescador de esta especie.
Etimología
a palabra en su etimología viene del sustantivo «sábalo» y del sufijo «ero» que indica, oficio, profesión, cargo, empleo, quehacer o que realiza una actividad.