Significado y definicion de salpicón, etimologia desalpicón

Definición

Qué es, concepto o significado

Sustantivo masculino. Este termino se define a un guiso de carne, marisco o pescado desmenuzado con sal, pimienta, vinagre, aceite y cebolla. Plato preparado a base de pescado o marisco molido con fragmentos sazonado con vinagreta y otros ingredientes que se consume frío. (En Colombia) mezcla de trozos de distintas frutas en su propio jugo ya se usa como bebida.

Este vocablo en su etimología esta formado del verbo neutro intransitivo «salpicar» y del sufijo «ón» que indica como valor aumentativo.

salpicón

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