Pachamanca

Definición

Sustantivo femenino. Este vocablo es empleado en Ecuador y Perú, se define a una variedad de carne condimentada, adobada o sazonada con ají y se asa entre piedras caldeadas o por un hueco que se abre sobre la superficie cubierto de piedras o canto caliente, común de estos países andinos americanos.

Etimología

Este vocabulario etimológicamente esta compuesto del quechua «pacha» general y «manka» que quiere decir olla.

perianto DefiniciónSustantivo masculino. El significado de esta palabra se relaciona, comprende y hace referencia (en b...
pleonásticamente DefiniciónAdverbio modal. La definición de pleonásticamente hace alusión de una manera o modo pleonástico, rep...
Bibliografía ► Definiciona.com (11 noviembre, 2017). Definición y etimología de pachamanca. Recuperado de https://definiciona.com/pachamanca/