Definición
Sustantivo femenino. Es un cajón que tiene en forma cuadrada hecho con madera, que en sus cuatro lados va extendiendo hacia el fondo que se emplea para amasar el pan y diversos usos.
Etimología
Este término en su etimología es de origen incierto, quizá procede del griego «αρτος» (ártos) que quiere decir pan o del sustantivo «arte».