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Definición
Sustantivo masculino. Es un compuesto químico, una especie de sal ácida que se compone mediante el ácido carbónico, que ha sido popularizado en el mercado de la industria química y el comercio pero no esta regido del parámetro de la IUPAC aunque el producto más popular es el bicarbonato de sodio.
Etimología
Este término etimológicamente viene del prefijo «bi» dos y del sustantivo «carbonato».