Definición
Adjetivo. Se entiende por congelativo el que sirve, tiene la capacidad o la virtud de congelar o de congelarse en convertir en estado líquido a sólido en helar en temperatura inferior y a si el sometimiento en algunos alimentos que se requiere en el procedimiento de la congelación para su correspondiente conservación.
Etimología
Este vocabulario en su etimología proviene del verbo transitivo activo «congelar» y del sufijo «ivo» que indica inclinación o capacidad para y que está relacionado con.