Costrada

Definición

Sustantivo femenino. Este vocablo hace alusión a una milhojas de hojaldre muy común en la población de Alcalá en la Comunidad Madrileña que se prepara relleno de merengue y crema cubierto de almendra picada, dependiendo de las regiones españolas se hacen con una cubierta con una costra de azúcar, huevo y pan y los gallegos se prepara con un relleno de carne con una masa.

Etimología

Este vocabulario en su etimología procede del sustantivo «costra» y del sufijo «ada» que indica conjunto y contenido.

cato DefiniciónSustantivo masculino. La definición de este término hace referencia a un compuesto de tipo medicinal...
crear DefiniciónVerbo activo transitivo. Este vocablo se trata de producir, originar y ocasionar algo de la nada, qu...

Bibliografía ► Definiciona.com (17 agosto, 2015). Definición y etimología de costrada. Recuperado de https://definiciona.com/costrada/