Fricasé

Definición

Sustantivo masculino. El significado de este vocablo abarca, compete y hace referencia a un guisado o plato tradicional originario de Francia cuya salsa de color blanca se puede batir con huevos y también con carne blanca con trozos de varias verduras, la carne blanca se puede hacer con pollo, res o pavo, también se hace la de ternera blanca, cordero, conejo hasta pescado, acompañado de vino blanco y adiciona champiñones al gusto.

Etimología

Este vocabulario en su etimología es de procedencia francesa bajo denominación «fricassé».

frental DefiniciónAdjetivo. Se entiende por frontal como concerniente, relativo, perteneciente y alusivo a la frente, ...
fraudulento DefiniciónAdjetivo. Se dice especialmente de una acción o acto falaz, engañador, irreal, artificioso, doloso, ...

Bibliografía ► Definiciona.com (18 agosto, 2016). Definición y etimología de fricasé. Recuperado de https://definiciona.com/fricase/