Significado y definicion de gelatina, etimologia de gelatina

Definición

Qué es, concepto o significado

Sustantivo femenino. Este termino se refiere a un compuesto sólido, incoloro y transparente cuando esta duro, es considerado como un coloide gel, es decir una combinación semisólida a una temperatura ambiente, también en su característica como traslucido, quebradizo e ínsipido que se obtiene a través del colágeno, entre las aplicaciones culinarias parecida a un flan comestible.



Etimología

Origen, historia o formación

Este vocablo e su etimología es de procedencia latina bajo denominación «gelātus» que quiere decir helado.

gelatina

Ampliar vocabulario

¿Conoces el significado de estas palabras?

gemusa


genealogista


geodesimetría


golusmiero


gorronear


guatemalteco


Bibliografía ►

Siguiente Definición al azar


  
 PALABRAS RELACIONADAS
Concepto, definición corta y significado de gelatina - Etimología y origen de la palabra gelatina - Qué es gelatina - RAE - Wikipedia.