Malta

Definición

Sustantivo femenino. La definición de este término hace referencia a una variedad de la cebada que al ser germinada de manera tostada y artificialmente, se usa en la fabricación o elaboración del producto final de la cerveza y otras bebidas como el Whisky. Cebada completamente tostada, elaborado para hacer un conocimiento. (En Cuba, Reública Dominicana, Colombia, Venezuela, Uruguay, Bolivia y Ecuador) bebida refrescante no alcohólica elaborado a base de la cebada tostada, no fermentada y elaborado en varios ingredientes.