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Definición
Sustantivo masculino. Este vocablo es de uso bastante infrecuente, inclusive se le considera obsoleto (en química), se refiere a una denominación empleada por los químicos para definir a un compuesto o sustancia que se obtiene por la combinación del vinagre y azúcar, como resultado puede ser muy agridulce.
Etimología
Este vocabulario en su etimología está formado del griego «οξυς» (oxys) ácido y «σακχαρον» (sakcharon) que significa azúcar, la forma griega completa se dice «οξυσακχαρον» (oxysakcharon) o del latín «oxysacchārum».
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