Definición y etimología de vinagre

Definición


Qué es, concepto o significado

Sustantivo masculino. Esta palabra se define a un líquido agrio astringente, que se produce mediante una fermentación ácida del vino y compuesto por lo general con ácido acético y agua, es miscible con agua, es usado también en la gastronomía y algunos remedios medicinales. En uso coloquial, se dice a una persona que tiene un genio o temperamento áspero.

Etimología


Origen, historia o formación

Este término en su etimología viene del latín «vinum acre» que quiere decir vino agrio.

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Bibliografía ►

Definiciona.com (10 mayo, 2019). Definición y etimología de vinagre. Recuperado de https://definiciona.com/vinagre/