Definición
Sustantivo femenino. Este vocabulario se define (en química) a un alcaloide o una sustancia química orgánica que se extrae de la planta de la pimienta negra, obtenido de la piperidina, es el responsable del sabor característico a esta planta e influye como especia o condimento
Etimología
a palabra etimológicamente esta compuesto del latín «piper» pimienta y del sufijo «ina» en química indica sustancia relacionada con.