Definición
Sustantivo femenino. Esta palabra se refiere a la acción o acto de probar o probarse, en gustar, degustar, saborear, catar o paladear una pequeña porción, pedazo o fragmento en una comida, bebida o en un manjar para comprobar si esta dulce, salado o que tenga un buen sabor.
Etimología
e término etimológicamente se compone del verbo activo transitivo «probar» y del sufijo «dura» que indica efecto o acto de.