Definición

Sustantivo femenino. Este término hace referencia a una variedad aromática de la criadilla de tierra, un hongo correspondiente al reino de fungí, división de los ascomicetos y familia de las tuberáceas, empleado especialmente como condimento. Dulce de pasta de la criadilla de tierra rebozado en cacao en polvo o en varillas de chocolate. Pasta preparada con chocolate sin refinar y mantequilla.