Significado y definicion de ajiaco, etimologia deajiaco

Definición

Qué es, concepto o significado

Es un sustantivo masculino se define como una salsa especia que se usa en algunos países americanos cuyo ingrediente principal es el ají y es común en la gastronomía andina. En Colombia se refiere a una sopa típica que va incluida de ingredientes como pollo, papa y picado de diferentes tubérculos como el «ajiaco santafereño».

Esta palabra en su etimología se origina del sustantivo «ají» y del taíno «haxi».

ajiaco

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aculado


adapuesto


afabulador


áureo


ahuchador


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